＊ふわっうま　あんぱん＊

＊ふわっうま　あんぱん＊-レシピのメイン写真

＊ふわっうま　あんぱん＊

えさゆきやん @cook_40072807

HB使用☆つぶあずきがギュッー!と詰まった　おやつ感覚のぱんです♪( ^^) _旦~~
このレシピの生い立ち
あずきがあったので、あんぱんを作りました♪

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あずきがあったので、あんぱんを作りました♪

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あずきがあったので、あんぱんを作りました♪

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材料

８個

強力粉 300g
砂糖 20g
塩 5g
水 170ml
ドライイースト 3g
スキムミルク 8g
無塩バター 20g
つぶあずき適量
アーモンド（スライス）適量

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作り方

1
HBの指示に従い材料を入れセット！
『生地作り』コース
スタート☆
2
生地を取り出して、軽く上から押さえてガス抜きをする
3
8等分に切って丸める。２倍にふくらむまで、一次発酵。ラップをかぶせて１０分位ベンチタイム
4
平らに伸ばす
5
６ヶ所スケッパーで切る
6
その上につぶあずきを乗せる
7
とじて、とじめを下にする。真ん中をくぼませる
8
くぼみに、スライスアーモンドを乗せる
9
１８０度に余熱したオーブンで１５分位焼く

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えさゆきやん @cook_40072807

2010/10/04 09:14に公開

はじめまして♪♪　　　　　　　(*^ο^*)/ ホームベーカリー　　TWINBIRD PY-D432使用。　　

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このレシピのキーワード

あずき強力粉アーモンド

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