旦那様絶賛!簡単肉じゃが
肉じゃが丼にしても…
goodですっ!
このレシピの生い立ち
時間短縮の為、材料切って
煮るだけのほったらかし調理方を考えました。
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このレシピの生い立ち
時間短縮の為、材料切って
煮るだけのほったらかし調理方を考えました。
材料を切ります
じゃがいも、豚肉 一口大
にんじん 半月切り
玉ねぎ くし切り
インゲン 3等分
鍋に切った野菜(インゲン以外)と豚肉
*印の調味料と水を入れ
強火で火をつける。
煮立ったら、豚肉をほぐし中火(煮汁がぐつぐつするくらい)
アルミホイルでフタして
10分煮ます
醤油(二度目の)大1を入れ
少しかきまぜさらに、7分煮ます。残り時間3分前にインゲン投入。
7分たったら火を止め
しばらくそのまま冷まします(味がしみます)
完成!
豚バラ肉は薄切りの物でOKです。
ウチでは、カロリーの事を考えて砂糖はパルスイートのスティックタイプを使っています。(大1で1本として)
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