ﾍﾞｰｺﾝﾎﾟﾃﾄﾊﾟｲ風☆
toyochiri @cook_40106773
ﾏｸﾄﾞのﾍﾞｰｺﾝﾎﾟﾃﾄﾊﾟｲ的な揚げ餃子♪
こんなおやつどぉーですか(^^)
このレシピの生い立ち
ﾏｸﾄﾞのﾍﾞｰｺﾝﾎﾟﾃﾄﾊﾟｲが大好きで、無性に食べたくなったので…(;´ﾟ,∀ﾟ)
ﾍﾞｰｺﾝﾎﾟﾃﾄﾊﾟｲ風☆
ﾏｸﾄﾞのﾍﾞｰｺﾝﾎﾟﾃﾄﾊﾟｲ的な揚げ餃子♪
こんなおやつどぉーですか(^^)
このレシピの生い立ち
ﾏｸﾄﾞのﾍﾞｰｺﾝﾎﾟﾃﾄﾊﾟｲが大好きで、無性に食べたくなったので…(;´ﾟ,∀ﾟ)
作り方
- 1
まずﾎﾜｲﾄｿｰｽを作ります♪熱したﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏｰｶﾞﾘﾝを溶かし、そこに薄力粉を入れ粉っぽさがなくなるまで炒める。
- 2
①に牛乳を少し加え、ﾌﾂﾌﾂしてきたらよく混ぜひとまとめにする。
-
- 3
牛乳が無くなるまで②の作業を繰り返したらﾎﾜｲﾄｿｰｽは完成♪出来上がったﾎﾜｲﾄｿｰｽはﾎﾞｳﾙに移しておく。
- 4
じゃがいもはﾚﾝｼﾞでﾁﾝして柔らかくしておく。ﾍﾞｰｺﾝ、玉ねぎはみじん切りに。ﾁﾝしたじゃがいもはざく切りに。
-
- 5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾏｰｶﾞﾘﾝ(分量外)を溶かし、ﾍﾞｰｺﾝと玉ねぎを炒める。
-
- 6
③に⑤、じゃがいも、ｺｰﾝ、ﾁｰｽﾞを加え、じゃがいもを潰しながら混ぜ、塩ｺｼｮｳで味付けする。
-
- 7
⑥を餃子の皮で包む。
-
- 8
ﾌﾗｲﾊﾟﾝに多めの油を入れ、色付くまで揚げ焼きしたら出来上がり♪
-
- 9
この包み方のほうが中身が弾けにくくて揚げやすいかも☆
-
コツ・ポイント
ｺｰﾝは残ってたから入れただけなので、無くても良いです。
ﾀﾈは余ったら、ﾁｰｽﾞを乗せてｵｰﾌﾞﾝで焼いてｸﾞﾗﾀﾝにしても♪衣を付けて油で揚げてｺﾛｯｹにしても美味しいですょ♡
似たレシピ
-
-
ほくほくのグラタン♡味噌風味〜# ほくほくのグラタン♡味噌風味〜#
ホワイトソース×お味噌でコクのある味に♡彼にも好評でした(*^^*)節約メニュー！#彼飯#cafe飯#和風グラタン
-
-
-
-
秋味濃厚ホワイトソース小芋丸ごとグラタン 秋味濃厚ホワイトソース小芋丸ごとグラタン
( ´ー｀)y-~~メークイーン袋詰め放題にハマる中年！(；´Д｀)こんなに入れても１０８円でいいんですか？良いんです！
-
-
-
-
やっぱりこれだね♪我が家のポテトグラタン やっぱりこれだね♪我が家のポテトグラタン
じゃがいもとホワイトソースで作る簡単なポテトグラタン♪あっと言う間にできるのに、この美味しさ(^O^)チビにも大好評☆
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18517192
