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新玉ねぎの醤油麹(味噌)チーズ焼き
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新玉ねぎの醤油麹(味噌)チーズ焼き-レシピのメイン写真

新玉ねぎの醤油麹(味噌)チーズ焼き

patisier
patisier @cook_40042868

話題入り感謝❁
1玉ペロリ~レンジで下処理するのですぐ出来ます♪
醤油麹の方が好評のようなので、レシピ名を見直しました。
このレシピの生い立ち
実家から新玉ねぎを沢山頂いたので、さっと出来て、大量に消費出来そうなメニューを考えていて♪

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実家から新玉ねぎを沢山頂いたので、さっと出来て、大量に消費出来そうなメニューを考えていて♪

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新玉ねぎの醤油麹(味噌)チーズ焼き

patisier
patisier @cook_40042868

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材料

2人分
  1. 玉ねぎ(ソフトボール大) 1個
  2. ベーコン 1枚
  3. 醤油麹(or味噌でも♪工程7参照) 小さじ1~1.5(小さじ1/2~)
  4. 塩コショウ 少々
  5. とろけるチーズ 適量
  6. パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮を剥いて、上下を切りおとし、横半分に切る(断面が輪切り状になるように)

    • 新玉ねぎの醤油麹(味噌)チーズ焼き作り方1写真
  2. 2

    ベーコンは5mm角に刻み醤油麹と混ぜ合わせておく。

  3. 3

    トースターの天板にアルミホイルをかぶせておく。

  4. 4

    1の玉ねぎをラップをして600W2~3分程チンする。

    • 新玉ねぎの醤油麹(味噌)チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    チンした玉ねぎのラップをはずし、トースターの天板にのせ、塩コショウ少々をして、2のベーコンをのせる。

  6. 6

    5の上に、とろけるチーズとパセリをのせ、チーズがこんがりするまでトースターで焼く。(約4~5分程)

  7. 7

    *醤油麹→味噌でも美味しいです♪お味噌の場合は、工程2の段階で、味噌小さじ1/2に酒小さじ1を混ぜて使用して下さい。

  8. 8

    2013/6/10 話題入りすることができました。皆様に感謝です♡→ܫ←♡

    • 新玉ねぎの醤油麹(味噌)チーズ焼き作り方8写真
  9. 9

    mokomikaさんコメ無し掲載になってごめんなさいお口に合って良かったです!れぽ感謝♪

    • 新玉ねぎの醤油麹(味噌)チーズ焼き作り方9写真

コツ・ポイント

*お使いの醤油麹・お味噌で塩分に違いがありますので、調節して下さい♪
*チンした、玉ねぎのラップを外すとき、熱いので気を付けて下さいね♪

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patisier
patisier @cook_40042868
2013/05/22 14:13に公開
お手軽料理だいすき。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18497757
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