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おつまみ茹で鳥
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おつまみ茹で鳥-レシピのメイン写真

おつまみ茹で鳥

☆すずきっちん☆
☆すずきっちん☆ @cook_40157804

アジアンなおつまみを作りたくて
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茹で鳥は万能なので、味付けを変えれば沢山のバリエーションが出来ます!

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材料

2人分
  • 鶏胸肉 1枚
  • かいわれ お好み
  • ナンプラー お好み
  • 白ごま 少々
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸騰される

  2. 2

    鶏胸肉を入れて蓋をして、火を止めて30分置く

  3. 3

    30分たったら鍋から取り出して、そのまま粗熱をとる

  4. 4

    冷めたら切って盛り付けてかいわれ、ナンプラーで味付けし白ごまを振って完成

    • おつまみ茹で鳥作り方4写真

コツ・ポイント

30分時間をかけて火を通すことで、しっとりジューシーに仕上がります

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☆すずきっちん☆
☆すずきっちん☆ @cook_40157804
2015/07/04 12:21に公開

このレシピのキーワード

茹で鶏 かいわれ 鶏胸肉

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