風邪の時にはこれ！卵と生姜の和風雑炊

風邪の時にはこれ！卵と生姜の和風雑炊-レシピのメイン写真

風邪の時にはこれ！卵と生姜の和風雑炊

あやかちゃん @cook_114679146

ここでは、風邪の時にぴったりの「ふんわり卵と生姜の和風雑炊」を紹介します。この雑炊は、胃腸に優しく、水分と栄養がしっかり摂れます。
生姜で体を芯から温め、卵で免疫力を高める良質なたんぱく質を補給できます。
私の彼氏も、風邪の時にこの雑炊を食べると「食べやすいし美味しい」って毎回言ってくれるので、おすすめの料理です。

ここでは、風邪の時にぴったりの「ふんわり卵と生姜の和風雑炊」を紹介します。この雑炊は、胃腸に優しく、水分と栄養がしっかり摂れます。
生姜で体を芯から温め、卵で免疫力を高める良質なたんぱく質を補給できます。
私の彼氏も、風邪の時にこの雑炊を食べると「食べやすいし美味しい」って毎回言ってくれるので、おすすめの料理です。

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風邪の時にはこれ！卵と生姜の和風雑炊

あやかちゃん @cook_114679146

ここでは、風邪の時にぴったりの「ふんわり卵と生姜の和風雑炊」を紹介します。この雑炊は、胃腸に優しく、水分と栄養がしっかり摂れます。
生姜で体を芯から温め、卵で免疫力を高める良質なたんぱく質を補給できます。
私の彼氏も、風邪の時にこの雑炊を食べると「食べやすいし美味しい」って毎回言ってくれるので、おすすめの料理です。

ここでは、風邪の時にぴったりの「ふんわり卵と生姜の和風雑炊」を紹介します。この雑炊は、胃腸に優しく、水分と栄養がしっかり摂れます。
生姜で体を芯から温め、卵で免疫力を高める良質なたんぱく質を補給できます。
私の彼氏も、風邪の時にこの雑炊を食べると「食べやすいし美味しい」って毎回言ってくれるので、おすすめの料理です。

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材料

1人分

ご飯お茶碗一杯分(約150g)
卵 1個
水 250cc
白だし大さじ1と1/2
すりおろし生姜チューブで1〜2cm(お好みで増減)
トッピング(刻み海苔や梅干し) お好みで

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作り方

1

鍋に水、白だし、すりおろし生姜を入れて中火で煮立たせます。
2

ご飯をザルで軽く水洗いしてヌメリを取ると、サラッと消化のよい仕上がりになります。（※辛い時はそのまま入れても大丈夫です）
3

ご飯を鍋に入れ、ほぐしながら弱火で4〜5分煮込みます。
4

溶き卵を鍋の表面に円を描くように流し入れます。
5

フタをして火を止め、1分ほど余熱で卵を半熟状に蒸らしたら完成です。

コツ・ポイント

💡症状に合わせたおすすめアレンジ電球
・喉が痛いときは、大根のすりおろしを加えると、喉の炎症を優しく鎮めてくれます。
・熱が高いときは、梅干しをのせると、汗で失われた塩分とクエン酸を効率よく補給できます。

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あやかちゃん @cook_114679146

2026/06/06 07:37に公開

東京

料理も恋も楽しむ美容オタクです🫧🤍彼にいつも言われる「美味しい、いつもありがとう」って言われるのを楽しみに、簡単で美容にもいいレシピを中心に投稿してます🍲💗美容も料理も子猫ちゃんのお世話も、彼の「可愛いね」の一言でがんばれちゃいます☺️🌿

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このレシピのキーワード

雑炊梅ぼし卵ご飯

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