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簡単かぼちゃのレアチーズカップケーキ
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簡単かぼちゃのレアチーズカップケーキ-レシピのメイン写真

簡単かぼちゃのレアチーズカップケーキ

みなこっこ
みなこっこ @cook_40080192

フードプロセッサで簡単クリーミー♪かぼちゃをたっぷり使ったウマウマレアチーズです。
このレシピの生い立ち
かぼちゃが大量に手に入ったので、なんとか使い切るために生まれたレシピです。

フードプロセッサで簡単クリーミー♪かぼちゃをたっぷり使ったウマウマレアチーズです。
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かぼちゃが大量に手に入ったので、なんとか使い切るために生まれたレシピです。

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みなこっこ
みなこっこ @cook_40080192

フードプロセッサで簡単クリーミー♪かぼちゃをたっぷり使ったウマウマレアチーズです。
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かぼちゃが大量に手に入ったので、なんとか使い切るために生まれたレシピです。

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材料

7ヶ分
  • ☆かぼちゃ 200g
  • ☆卵黄 2ケ
  • ☆グラニュー等 70g
  • ☆ヨーグルト 大さじ1
  • クリームチーズ 200g
  • 生クリーム 90g
  • 粉ゼラチン 6g
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作り方

  1. 1

    カボチャは皮を取り除きレンジまたは蒸して火を通す。☆を入れてフードプロセッサで混ぜる。

  2. 2

    室温に戻したクリームチーズ1に入れ更にフードプロセッサで混ぜる。

  3. 3

    お湯で溶かしたゼラチンを2に混ぜる。(ゼラチンのを溶かす水の量は商品箱に書いてあるのを参考にしてね☆)

  4. 4

    7分立てにした生クリームを3に混ぜる。それをビン・容器に入れて冷蔵庫で冷やして出来上がり☆

コツ・ポイント

カボチャの量は好みによって調節してね。(私はとにかくカボチャを消費したかったので、少々多めです。)

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みなこっこ
みなこっこ @cook_40080192
2010/10/11 13:24に公開
毎日仕事から疲れきって帰ってくる私。そんな日々から生み出された簡単・おいしいレシピをお伝えしていこうと思います。たまには手の込んだ料理も作るんだよv(^-^)v
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このレシピのキーワード

ケーキ かぼちゃ 生クリーム クリームチーズ ゼラチン ヨーグルト 卵黄

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