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白だし簡単和風パスタ
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白だし簡単和風パスタ-レシピのメイン写真

白だし簡単和風パスタ

ほーんちゃん
ほーんちゃん @cook_40166217

白だしで簡単に作れます！キャベツやエリンギは冷蔵庫の残りものです　笑♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に微妙～に残っていたものを色々入れたら意外とおいしくできました♪

白だしで簡単に作れます！キャベツやエリンギは冷蔵庫の残りものです　笑♪
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冷蔵庫に微妙～に残っていたものを色々入れたら意外とおいしくできました♪

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ほーんちゃん
ほーんちゃん @cook_40166217

白だしで簡単に作れます！キャベツやエリンギは冷蔵庫の残りものです　笑♪
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材料

  • パスタ 一人分
  • キャベツ ８分の1ぐらい
  • エリンギ 小さいの３本
  • 玉ねぎ 4分の1
  • 生姜(みじん切り) 2分の1
  • にんにく(みじん切り) 少々
  • 鳥もも肉 ３センチ×４センチくらいを３つ
  • 生姜チューブ ２センチ
  • 白だし 大匙１．5
  • 唐辛子 少々
  • ★大葉 2，3枚（最後のトッピング）
  • ★ごま 適量（最後のトッピング）
  • ★焼き海苔 少々（最後のトッピング）
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作り方

  1. 1

    キャベツ・鶏もも肉を一口サイズに
    エリンギをそぎきりにします。
    にんにくと生姜をみじん切りにしてﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒めます。

  2. 2

    にんにくの香りがしてきたら玉ねぎ・鶏もも肉投入！色がついたらキャベツ・エリンギ投入！ここで軽く塩コショウします

  3. 3

    次に唐辛子、白だし、生姜チューブの順番で入れて具と絡めいったん火を止めます。★この時に同時進行でパスタをゆでます

  4. 4

    パスタが茹で上がったらお湯は切らずにパスタだけを取り出し３のフライパンとよくからめます。

  5. 5

    良くからんだらお皿に盛って、お好みでゴマ、焼き海苔、最後に大葉を置けば完成です！！

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ほーんちゃん
ほーんちゃん @cook_40166217
2015/07/07 10:20に公開
まったりやってます♪
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このレシピのキーワード

パスタ 大葉 海苔 エリンギ キャベツ 鶏もも肉 にんにく ゴマ 玉ねぎ トウガラシ しょうが

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