炊飯器で混ぜるだけ！簡単レタスチャーハン
かなっピー★ @cook_40157527
具だけ炒めて炊飯器のご飯と混ぜあわせる簡単チャーハンです！意外にもベチャっとせず、味もムラなくできますよ！
このレシピの生い立ち
他のおかずをフライパンで作っていたので空きがなく、急ぎたかったので小さい鍋で具だけ炒めてはどうかと思って思いつきました。
炊飯器で混ぜるだけ！簡単レタスチャーハン
具だけ炒めて炊飯器のご飯と混ぜあわせる簡単チャーハンです！意外にもベチャっとせず、味もムラなくできますよ！
このレシピの生い立ち
他のおかずをフライパンで作っていたので空きがなく、急ぎたかったので小さい鍋で具だけ炒めてはどうかと思って思いつきました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎ、ハムを粗めのみじん切りにする。卵は溶き、醤油と砂糖を入れて混ぜ下味をつけておく。
- 2
フライパンに油を入れ、玉ねぎを炒める。サッと火が通ったらハムを入れ、多めの塩こしょう、ウェイパーで味をつける。
- 3
玉ねぎとハムを端に寄せ、卵を炒めスクランブルエッグ状にする。
-
- 4
全体を合わせなじませる。
-
- 5
4の具を炊飯器に投入しご飯と混ぜる。全体が混ざったら味見し、塩こしょうで味を整える。
-
- 6
食べる前にちぎったレタスを入れて混ぜあわせ完成！ベチャっとならないよう、レタスの水気はよく切って下さい。
-
コツ・ポイント
卵に味をつける事で具材の水気が少なくなりベチャっとなりません。
炊飯器だと焦って炒めなくてもいいので気が楽です♪また保温できるので、時間差で食事をする時にも家族みんなが温かいチャーハンが食べられていいですよ！
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