木綿豆腐はキッチンペーパー二枚くらいで包んで2時間ほど冷蔵庫内で水切りしておく。

しんな〜りしたらok。冷ましておく。

パン粉は牛乳を染み込ませておく。

◯の材料を全てボールに入れてよく混ぜる。
3.の玉ねぎも混ぜる。

少し多めの油をひき、片面焼いた後裏返して弱火で蓋をして中に火を通す。
⚫︎の調味料は混ぜておく。