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✿シンプルに☆キャベツだけの煮物
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✿シンプルに☆キャベツだけの煮物-レシピのメイン写真

✿シンプルに☆キャベツだけの煮物

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

キャベツだけを、和風味で煮ました!
シンプルで飽きの来ない炒め煮です。
キャベツも大量に消費出来ます♪
このレシピの生い立ち
キャベツが大量に手に入ると、迷わず作ります。

キャベツだけを、和風味で煮ました!
シンプルで飽きの来ない炒め煮です。
キャベツも大量に消費出来ます♪
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キャベツが大量に手に入ると、迷わず作ります。

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✿シンプルに☆キャベツだけの煮物

umemodoki
umemodoki @cook_40037736

キャベツだけを、和風味で煮ました!
シンプルで飽きの来ない炒め煮です。
キャベツも大量に消費出来ます♪
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キャベツが大量に手に入ると、迷わず作ります。

キャベツだけを、和風味で煮ました!
シンプルで飽きの来ない炒め煮です。
キャベツも大量に消費出来ます♪
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材料

  • キャベツ 1/2個
  • ★だし汁 100cc
  • ★みりん、酒 各大さじ1
  • ★薄口醤油 大さじ2
  • ★塩 少々
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作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りし、良く洗ってざるに上げる。
    鍋にサラダ油を熱し、水気を切ったキャベツを入れて炒める。

  2. 2

    キャベツが、ヤヤしんなりしたら、★印の調味料を加える。
    蓋をして、好みの硬さまで弱火で煮含める。

  3. 3

    お試し頂いた皆様ありがとうございます♪
    お陰様で話題入りすることが出来ました。
    ★感謝★ 2010.03.03

    • ✿シンプルに☆キャベツだけの煮物作り方3写真
  4. 4

    2021.2.25 プレミアム献立に選んでいただきました。
    ありがとうございます。

  5. 5

    2024.10
    「大量生産!ボリュームおかず100」に、拙レシピを掲載していただきました!
    ありがとうございます♪

    • ✿シンプルに☆キャベツだけの煮物作り方5写真

コツ・ポイント

味付けは、お好みで調整して下さい。
薄味の方が、キャベツの甘みが感じられて美味しいと思います^^

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umemodoki
umemodoki @cook_40037736
2009/04/21 13:37に公開
お気に入り:保存食・パン・お菓子作り。 1人息子が、2017年4月、社会人となり、2022年2月、結婚。別に暮らしています時々、レシピの見直しをしていますので、ご了承下さい。  HN長いので、umeでどうぞ。2008年より、細く長~く活動中。
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このレシピのキーワード

煮物 キャベツ 酒

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