トロトロクリーミー♪パスタグラタン
ホデコ @cook_40060750
パスタとグラタンが一度に楽しめる☆ホワイトソースもダマにならず簡単♪
このレシピの生い立ち
残り物でグラタンを作ろうと思い、マカロニがなくてパスタで代用したらできました
トロトロクリーミー♪パスタグラタン
パスタとグラタンが一度に楽しめる☆ホワイトソースもダマにならず簡単♪
このレシピの生い立ち
残り物でグラタンを作ろうと思い、マカロニがなくてパスタで代用したらできました
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉、マッシュルーム、ベーコンは食べやすい大きさに切り、あらかじめ炒めておく。パスタ麺は茹でる前に半分に折っておく
- 2
玉ねぎを切り、その後バターと一緒に炒め、火が通ったところに小麦粉を入れる
- 3
小麦粉が玉ねぎに絡みついたら牛乳を入れ、混ぜながら煮ていく
- 4
同時進行でパスタを茹でる。この時完全に茹でないでやや芯が残るようにする
- 5
牛乳がややなめらかになり始めたら炒めた鶏肉、マッシュルーム、ベーコンを加える
- 6
なじんだら４のパスタを加え、塩、こしょう、粉チーズを加え味をととのえさらに煮る
- 7
とろみがついたら皿に移し、ピザ用チーズをのせてオーブンで15分ほど焼く
コツ・ポイント
出来上がりを２人分としましたが実際は３人分くらいできるかもですf^_^;
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