鍋に調味料を入れ、アルコールを飛ばしたら人参を入れる。２分程度で火を止める

少し冷めたら（温かい程度）米麹と塩昆布を入れ、よく混ぜる。

完全に冷めたら納豆といりごまを入れ混ぜる。