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新玉♪消費に!!玉ねぎソース♡
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新玉♪消費に!!玉ねぎソース♡-レシピのメイン写真

新玉♪消費に!!玉ねぎソース♡

Goeーmon☆
Goeーmon☆ @cook_40166639

ヘルシーなのにこってりなウマウマソース☆鶏ハンバーグにはにはもちろん、いつものハンバーグやポークステーキにも♥♥
このレシピの生い立ち
いつもはすりおろし玉ねぎで作ってたけど、スライスしても美味!!♬

ヘルシーなのにこってりなウマウマソース☆鶏ハンバーグにはにはもちろん、いつものハンバーグやポークステーキにも♥♥
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いつもはすりおろし玉ねぎで作ってたけど、スライスしても美味!!♬

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いつもはすりおろし玉ねぎで作ってたけど、スライスしても美味!!♬

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材料

２人分
  • 玉ねぎ（大) 半分
  • 醤油 大さじ３
  • みりん 大さじ１．５
  • すりおろしにんにく １センチ
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはなるべく薄くスライスします。

  2. 2

    １に醤油、みりん、にんにくを入れて１時間ほどおく。

  3. 3

    フライパンをあたため、２を煮詰めてできあがり♬
    ハンバーグやステーキにかけて召し上がれ♡

  4. 4

    ※時間短縮で、漬けておく時間がないときは玉ねぎをすりおろしてもOKです(*^^*)

コツ・ポイント

・煮立たせる時間は調節してください^^
・２で時間をおいていますが、時間がなければそのままでもOK
・ハンバーグを焼いたあとのフライパンならそのまま使って、旨みUP

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Goeーmon☆
Goeーmon☆ @cook_40166639
2013/06/05 13:31に公開
食べ盛り女の子2人の母です。子供ウケするご飯はもちろん、主人も私もお酒をよく飲むのでおつまみっぽいのもよく作ります♪基本は一汁三菜！夕方の捕食になるおやつも載せていこうかな。
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玉ねぎ

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