10分で☆ちくわと小松菜のオイマヨ炒め

しおかつを @cook_40051987
10分シリーズ第二弾(笑)野菜を切ってオイマヨで炒めるだけの簡単調理です♪小松菜でも青梗菜でもOK♪
このレシピの生い立ち
青梗菜で他の料理を作ろうと思ったら材料が足りなかったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
10分で☆ちくわと小松菜のオイマヨ炒め
10分シリーズ第二弾(笑)野菜を切ってオイマヨで炒めるだけの簡単調理です♪小松菜でも青梗菜でもOK♪
このレシピの生い立ち
青梗菜で他の料理を作ろうと思ったら材料が足りなかったので、冷蔵庫にあるもので作ってみました。
作り方
- 1
青梗菜は根元を切ってバラバラにする。
- 2
茎と葉に分けて食べ易い大きさに切る。
- 3
キュウリは斜めに切る。
- 4
ちくわも斜め切り。
- 5
生姜は千切り。
油を引いたフライパンで生姜⇒ちくわの順に炒める。 - 6
キュウリ、青梗菜の茎を入れ、出汁の素を振って炒める。
- 7
しんなりしたら青梗菜の歯を入れて、更に炒め、●の調味料を合わせて軽く炒める。
- 8
お皿に盛って出来上り♪
- 9
つくレポ頂いて、野菜を書き間違えたのに気付きました!レポ下さったあしかりぼうさんに感謝♡
- 10
タイトル通り小松菜で作ってみました。こちらはシャキシャキ食感です♪
コツ・ポイント
切って炒めるだけなので、特にコツはありません(笑)
ちくわと青梗菜だけでも良いですが、キュウリも余っていたので入れました。赤みが無いので、人参や赤ピーマンを入れると綺麗です。今回は糸唐辛子を入れました。
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