干ししいたけはめんどくさいので、最初から千切りになっているものを♡
お湯で戻しておきます。
切れていないものは千切りに。

たけのこは千切り水煮のものをそのまま使います♡
切れていないものは、千切りに。

フライパンに油をしきしょうがを入れます。(私は手抜きでしょうがチューブ笑)
香りがたったら豚ひき肉を炒めます。

豚ひき肉の色が変わったら、ニンジン、たけのこを入れます。

だいたい炒まったら、にら、しいたけを入れます。

全体的にしんなりしてきたら、春雨を入れ、8の調味料をいれます。

全体的に調味料が絡まったら、水溶き片栗粉をいれてとろみをつける。

皮に包みます♡
まず手前を少しだけ空けて、スプーン3杯ほどの具を置きます。
具を入れ過ぎると、太い春巻きになります（笑）

先ほど空けていた角をパタンと被せ、

クルッと1巻。

左右の角を中心に向かって折り曲げます。

そしてまた1巻し、ピンク線のところに指で水溶き小麦粉を塗る。

そして2巻したら、とりあえず完成♡

完成♡