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がんも 照り焼き風
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がんも 照り焼き風-レシピのメイン写真

がんも 照り焼き風

みちきち0504
みちきち0504 @cook_40099841

がんもどきは煮るばかりで飽きる！と言われたので、甘辛く照り焼き味にしてみました(*^^*)
このレシピの生い立ち
主人のおかずに、ご飯がすすむおかずを考えみました♪

がんもどきは煮るばかりで飽きる！と言われたので、甘辛く照り焼き味にしてみました(*^^*)
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主人のおかずに、ご飯がすすむおかずを考えみました♪

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がんも 照り焼き風

みちきち0504
みちきち0504 @cook_40099841

がんもどきは煮るばかりで飽きる！と言われたので、甘辛く照り焼き味にしてみました(*^^*)
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主人のおかずに、ご飯がすすむおかずを考えみました♪

がんもどきは煮るばかりで飽きる！と言われたので、甘辛く照り焼き味にしてみました(*^^*)
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主人のおかずに、ご飯がすすむおかずを考えみました♪

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材料

２人分
  • がんもどき ２個
  • ●砂糖 大さじ２
  • ●醤油 大さじ２
  • ●酒 大さじ１
  • ●水 大さじ３くらい
  • 大根 ３センチ
  • 大葉 １枚
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作り方

  1. 1

    がんもどきをフライパンで両面焼く(油はひかない)

  2. 2

    軽く焼けたら●の材料をザバーと入れて、蓋をして軽く煮る

  3. 3

    味が染みたら出来上がり！

  4. 4

    大根おろしと大葉のみじん切りを乗せて完成☆ミ

コツ・ポイント

味は濃いめがいいですが、醤油がくどいと感じる人は塩で調整してください！

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みちきち0504
みちきち0504 @cook_40099841
2015/07/07 11:40に公開
料理上手の母に食べてもらい、日々修行中です(*^^*)
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このレシピのキーワード

照り焼き がんもどき 大根 大葉 酒

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