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アメリカ　ソウルフードのポテトサラダ
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アメリカ　ソウルフードのポテトサラダ-レシピのメイン写真

アメリカ　ソウルフードのポテトサラダ

Cook Maco
Cook Maco @cook_40164510

アメリカsoul food南部のポテトサラダ　簡単です
このレシピの生い立ち
懐かしく美味し～ポテトサラダが食べたくなって　昔アメリカ人に習ったポテトサラダを作りました♪

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アメリカ　ソウルフードのポテトサラダ

Cook Maco
Cook Maco @cook_40164510

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材料

５～６人分
  • ポテト 600ｇ(5～6個)
  • 甘いピクルス 大さじ1
  • セロリ 1/2本
  • 玉ねぎ 1/2
  • ピーマン 2～3個
  • マヨネーズ 100g～120ｇ
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • コショウ 小さじ1/4
  • カイエンペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    ポテトの皮を剥いて茹でる

  2. 2

    玉ねぎをみじん切りにして水にさらす

  3. 3

    ピクルス、セロリ、ピーマンをみじん切りにする

  4. 4

    ポテトが茹で上がったらボウルに移し潰す　その中に全ての野菜を入れる

  5. 5

    マヨネーズ、砂糖、塩、コショウをポテトに入れて混ぜ合わせる

  6. 6

    味をみながらカイエンペッパーを少々入れ　出来上がり

コツ・ポイント

※ポテトは柔らかくなるまで茹でる
※お好みでレモン汁をかけて食べても良い

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Cook Maco
Cook Maco @cook_40164510
2009/04/16 00:35に公開
こんにちは～♪ ✿皆様のレシピ見るの楽しくいつも参考にさせていただいています。♬ ♪♬ よろしくお願い致します♪♬♪♬ ♪♬
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ セロリ ピクルス ピーマン じゃがいも 玉ねぎ

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