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オイルサーディン私の食べ方
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オイルサーディン私の食べ方-レシピのメイン写真

オイルサーディン私の食べ方

こひょ
こひょ @cook_40136727

そのまま食べても美味しいけど、サラダの具として食べるのも美味しいオイルサーディン♪レモンをきかせてさっぱりと…
このレシピの生い立ち
友達に美味しいスモークオイルサーディンが売ってるのを教えてもらい、しばらくそのまま食べていましたが、アレンジしたくなり考えました。
もちろんスモークじゃなく普通のオイルサーディンでも、この食べ方が気に入ってます♪

そのまま食べても美味しいけど、サラダの具として食べるのも美味しいオイルサーディン♪レモンをきかせてさっぱりと…
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友達に美味しいスモークオイルサーディンが売ってるのを教えてもらい、しばらくそのまま食べていましたが、アレンジしたくなり考えました。
もちろんスモークじゃなく普通のオイルサーディンでも、この食べ方が気に入ってます♪

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オイルサーディン私の食べ方

こひょ
こひょ @cook_40136727

そのまま食べても美味しいけど、サラダの具として食べるのも美味しいオイルサーディン♪レモンをきかせてさっぱりと…
このレシピの生い立ち
友達に美味しいスモークオイルサーディンが売ってるのを教えてもらい、しばらくそのまま食べていましたが、アレンジしたくなり考えました。
もちろんスモークじゃなく普通のオイルサーディンでも、この食べ方が気に入ってます♪

そのまま食べても美味しいけど、サラダの具として食べるのも美味しいオイルサーディン♪レモンをきかせてさっぱりと…
このレシピの生い立ち
友達に美味しいスモークオイルサーディンが売ってるのを教えてもらい、しばらくそのまま食べていましたが、アレンジしたくなり考えました。
もちろんスモークじゃなく普通のオイルサーディンでも、この食べ方が気に入ってます♪

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材料

2人分
  • お好みのオイルサーディン 適量
  • 玉ねぎ 1/4個
  • トマト 1/2個
  • 青じそ 2枚
  • レモン汁 小2くらい
  • オイルサーディンのオイル 小1くらい
  • 粗挽きブラックペッパー 適量
  • 醤油 少々
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作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。トマトは1センチ角に切る。青じそは細かく切る。

    • オイルサーディン私の食べ方作り方1写真
  2. 2

    皿にスライス玉ねぎを敷き、オイルサーディンを乗せて、トマトを散らし、青じそもパラパラ…

  3. 3

    レモン汁を回しかけ、オイルサーディンが漬かっていた油も小さじ一杯ほど回しかける。醤油少々と粗挽きコショウを振り出来上がり

コツ・ポイント

画像に醤油が抜けてました(汗)
調味料は自分好みに加減してください(^^)

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こひょ
こひょ @cook_40136727
2018/06/27 13:07に公開
基本、食べる方が好きなズボラ主婦です。色々と不調が出始めるお年頃…なのでクックパッドもマイペース&の〜んびり楽しみたいと思います(^^) つくれぽ、コメント、いいね、大感謝です♪
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このレシピのキーワード

大葉 トマト オイルサーディン 玉ねぎ

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