簡単★ししとう&タコのカレー風味炒め
スナック菓子みたい♪ビールに合います
このレシピの生い立ち
タコが思いの外、沢山あったので(^^)
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タコが思いの外、沢山あったので(^^)
ししとうは軽く洗いヘタ部分を切ります。
タコは食べやすい厚さに切ります。
フライパンを熱し(強火)バターを溶かし入れ水をよく切ったししとうを炒めていきます。
次にタコを入れ塩、胡椒をします。
ししとうの弾けるパンッ!とゆう音にビビリながらフライパンで返していきます。
カレーパウダーを入れ木ベラでササっと和えます。
暫く炒めタコがクルッと反れ、ししとうに焼き目が付いたら完成♪
カレーパウダーは沢山入れた方がより美味しくなります(入れ過ぎ注意)炒め後ピザ用チーズを乗せてもgood★
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