トマトとアボカドの冷製パスタ❕
katsurice @cook_40141782
食欲の無い暑い日も、サクッと食べれますよ～♪
このレシピの生い立ち
トマトとアボカドの鉄板コラボを、冷製パスタにしました。暑い日に最適です。良く冷やして美味しいですよ。
トマトとアボカドの冷製パスタ❕
食欲の無い暑い日も、サクッと食べれますよ～♪
このレシピの生い立ち
トマトとアボカドの鉄板コラボを、冷製パスタにしました。暑い日に最適です。良く冷やして美味しいですよ。
アプリでひらく作り方
- 1
わさび(今回はきざみわさびを使用)をレモン汁で溶きます。
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- 2
オリーブ油を加えます。
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- 3
更にマヨネーズを分量分加えます。
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- 4
塩、ポン酢も加え、良く混ぜた所に、スライスした玉ねぎ、ざく切りにしたトマトとアボカドを加え良く和えます。
-
- 5
パスタは表示時間より1分ほど多く茹でましょう。
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- 6
茹で上がったら、流水で良く洗います。
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- 7
最後に氷水で凍めます。
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- 8
良く水を切って、ソースと和えます。
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- 9
器に盛り、最後に粗挽きのブラックペッパーを好みで適量振りかけ、完成です。
-
- 10
2015/07/30
つくレポ10人達成しました。
作って頂いた皆さん、ありがとうございました。
コツ・ポイント
パスタは最後に氷水で凍めるので、多少茹で過ぎても大丈夫てす。時間があれば、ソースを冷蔵庫で良く冷やして下さい。
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