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圧力鍋で鶏肉とポテトのこってり煮
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圧力鍋で鶏肉とポテトのこってり煮-レシピのメイン写真

圧力鍋で鶏肉とポテトのこってり煮

Sweet Life
Sweet Life @cook_40048938

こってり美味しい角煮タレで手軽な手羽中とポテトが美味しいです☆
このレシピの生い立ち
豚の角煮より手軽に安く購入出来る手羽中を角煮ダレで作ってみした☆

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豚の角煮より手軽に安く購入出来る手羽中を角煮ダレで作ってみした☆

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材料

3.4人前
  • じゃがいも お好みの量
  • 手羽中 500gくらい
  • 醤油 大2
  • 酒 1/2カップ
  • みりん 大1
  • あればハチミツ 小1
  • 砂糖 大1＋1/2
  • 水 1/2カップ
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作り方

  1. 1

    じゃがいもを大きめに切って水にさらす。圧力鍋に手羽中と水をきったじゃがいもを入れ調味量をすべて入れる。

  2. 2

    手羽中とじゃがいもに火が通るまで加熱する。圧力鍋によって加熱時間は調節してください。

  3. 3

    圧力鍋の圧力が抜けたら蓋をあけて、タレの汁気がなくなるまで強火で混ぜながら加熱する。

  4. 4

    しっかり味がからんだら完成☆焦がさないように注意‼

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Sweet Life
Sweet Life @cook_40048938
2012/03/15 13:29に公開
食べる事大好き☆作るのも大好き☆日々おいしくて簡単な物を研究中〜働くママの時短レシピ研究中！
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このレシピのキーワード

こってり煮 じゃがいも 鶏手羽中 はちみつ 酒

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