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レンゲ畑でお弁当
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レンゲ畑でお弁当-レシピのメイン写真

レンゲ畑でお弁当

マラガ
マラガ @cook_40034925

れんげ摘みに行く時のお弁当にどうですか?
このレシピの生い立ち
息子が保育園からレンゲ摘みに行く日のお弁当です。
てんとう虫も畑で遊んでる…つもり。

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れんげ摘みに行く時のお弁当にどうですか?
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息子が保育園からレンゲ摘みに行く日のお弁当です。
てんとう虫も畑で遊んでる…つもり。

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材料

  • かまぼこ 一枚
  • 水菜やかいわれ等 数本
  • ポテトサラダ 適量
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作り方

  1. 1

    かまぼこを2センチくらい切り、表面のピンクの部分を2mmくらい薄~く剥くように切り取る。

  2. 2

    クッキー型の丸い部分を利用して小さな花びらをたくさん切り取る。型がなければスプーンなどでも。

    • レンゲ畑でお弁当作り方2写真
  3. 3

    レンゲの花のようにポテトサラダに少し押し付けるように乗せる。葉っぱも付けて。

  4. 4

コツ・ポイント

ポテトサラダは具を少なめにしたほうが花が目立っていいかと思います。マッシュポテトでもいいかも。葉っぱは今回水菜ですが、かいわれのほうがレンゲっぽいかな?

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マラガ
マラガ @cook_40034925
2009/04/26 14:33に公開
お料理もお菓子作りも大好きです♪結婚前はひとりでカフェをきりもり、手早く美味しくが身につきました!外食も好きなので、お店で食べた味を再現してみるのも好きです。うまく出来たらご紹介しますね。何事も作るのが大好き。
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このレシピのキーワード

水菜 かいわれ かまぼこ

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