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ジューシー☆大根とがんもの煮物
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ジューシー☆大根とがんもの煮物-レシピのメイン写真

ジューシー☆大根とがんもの煮物

モカニャン
モカニャン @cook_40065957

ジューシーながんもと大根。おいしいですよね。
このレシピの生い立ち
ジューシーながんもの煮物が食べたくて。

ジューシーながんもと大根。おいしいですよね。
このレシピの生い立ち
ジューシーながんもの煮物が食べたくて。

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ジューシー☆大根とがんもの煮物

モカニャン
モカニャン @cook_40065957

ジューシーながんもと大根。おいしいですよね。
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ジューシーながんもの煮物が食べたくて。

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ジューシーながんもの煮物が食べたくて。

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材料

2人分
  • がんも 2個
  • だいこん 5センチくらい
  • かつおだし 小さじ1
  • おでんのもと 大さじ1
  • 酒 大さじ2
  • みりん 大さじ2
  • 水 1.5カップ
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作り方

  1. 1

    厚み1.5センチの半月切りにした大根を米のとぎ汁で10分ほど下ゆでする。

  2. 2

    大根を軽くすすいで、残りの材料をすべて入れ10分程煮込む。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

分量はだいたいです。好みの味を見ながら調整してください。

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モカニャン
モカニャン @cook_40065957
2009/04/30 11:47に公開
クックパッドを見る事がストレス解消!実家のアイドル猫モカから「モカニャン」としました。
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このレシピのキーワード

煮物 がんもどき 酒

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