ジューシー☆大根とがんもの煮物

モカニャン
モカニャン @cook_40065957

ジューシーながんもと大根。おいしいですよね。
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ジューシーながんもの煮物が食べたくて。

ジューシー☆大根とがんもの煮物

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材料

２人分
  1. がんも ２個
  2. だいこん ５センチくらい
  3. かつおだし 小さじ１
  4. おでんのもと 大さじ１
  5. 酒 大さじ２
  6. みりん 大さじ２
  7. 水 １.5カップ

作り方

  1. 1

    厚み1.5センチの半月切りにした大根を米のとぎ汁で１０分ほど下ゆでする。

  2. 2

    大根を軽くすすいで、残りの材料をすべて入れ１０分程煮込む。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

分量はだいたいです。好みの味を見ながら調整してください。
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