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夏にピッタリ冷塩ラーメン☆
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夏にピッタリ冷塩ラーメン☆-レシピのメイン写真

夏にピッタリ冷塩ラーメン☆

マメぽぽ
マメぽぽ @cook_40050402

夏にツルツルっと食べれちゃいます！レモン&わさびも効かせてさっぱり感アップ٩(◜ᴗ◝ )۶
このレシピの生い立ち
夏にサッパリ冷やしラーメンが食べたくて(๑ ᐢ ᵕ ᐢ ๑)

夏にツルツルっと食べれちゃいます！レモン&わさびも効かせてさっぱり感アップ٩(◜ᴗ◝ )۶
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夏にサッパリ冷やしラーメンが食べたくて(๑ ᐢ ᵕ ᐢ ๑)

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マメぽぽ
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材料

1人分
  • サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  • きゅうり 適量
  • 生ハム 適量
  • レタス 適量
  • 新玉ねぎ 適量
  • レモン汁 小さじ1
  • シソ 5枚
  • わさび（チューブ） 2~3cm
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作り方

  1. 1

    レタス、新たまを千切り！きゅうりはピーラーで薄くスライスしてくるくる巻いておく！

    • 夏にピッタリ冷塩ラーメン☆作り方1写真
  2. 2

    麺を時間より30秒くらい長めに茹でて氷水でしっかり冷やす！お皿にスープの素を200ccのお水で溶いてレモン汁も加える。

  3. 3

    麺を盛り付けて野菜や生ハムを飾ってわさびはお皿の端っこに絞り出して出来上がり！
    溶きながら召し上がれ〜！

    • 夏にピッタリ冷塩ラーメン☆作り方3写真

コツ・ポイント

麺は少し冷やすので少し長めに茹でて◎
野菜はお好みでたくさん増やして◎
わさびは少し多いかも！？って思うくらいが美味しいです！

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マメぽぽ
マメぽぽ @cook_40050402
2018/07/03 10:33に公開

このレシピのキーワード

ラーメン 大葉 レタス キュウリ 新たまねぎ 生ハム わさび

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