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カレイの煮付け
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カレイの煮付け-レシピのメイン写真

カレイの煮付け

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材料

2切れ分
  • カレイ 2切れ
  • ごま油 小さじ1
  • ☆水(だし汁) 100cc
  • ☆砂糖 小さじ1
  • ☆料理酒 大さじ1
  • ☆醤油 大さじ1
  • ☆みりん 大さじ1
  • ☆しょうがチューブ 1cm
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作り方

  1. 1

    フライパンにごま油を入れ、魚の両面を軽く焼く。

  2. 2

    ☆を入れて、あく取りしながら、蓋・落とし蓋はせずに、好きな濃さまで煮る。

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よっこまま☆
よっこまま☆ @cook_40086325
2012/03/01 01:51に公開
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煮付け 酒 カレイ

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