オレんちのオレンジケーキ♪簡単♪

どめたん @cook_40058284
パッと見がとっても可愛い上に味もグ~♪
そのわりにあっという間にできる!
贈り物にもおうちのおやつにも♪
このレシピの生い立ち
オレンジ輪切りタイプのジャムを頂き、この可愛い形をなんとか活用したい!と思い作ってみました。
オレんちのオレンジケーキ♪簡単♪
パッと見がとっても可愛い上に味もグ~♪
そのわりにあっという間にできる!
贈り物にもおうちのおやつにも♪
このレシピの生い立ち
オレンジ輪切りタイプのジャムを頂き、この可愛い形をなんとか活用したい!と思い作ってみました。
作り方
- 1
バターかマーガリンをレンジで軽く温め砂糖を入れてよくすり混ぜる。混ざったら卵を1個ずつ入れてさらに混ぜる。
- 2
1がよく混ざったらオレンジジュースを投入。分離しててもOK♪最後に細かく切ったドライマンゴーとHMを入れて混ぜます。
- 3
オーブンを180度に余熱しておいて、パウンド型に2を流し入れて焼き始めましょう♪
- 4
焼き始めて20分位たち、ぶよぶよしなくなったけど、まだ固くないって状態で一度取り出してオレンジ輪切りをのっけます。
- 5
さらに20分ほど焼いて竹串に何もついてこなければOK.。温かいうちにラップします。焼きたても美味しいけど1日寝かせても。
コツ・ポイント
卵を混ぜているあたりで分離したりしますが気にしなくてOK!オレンジ輪切りジャムがなければマーマレードなどをのっけても。生地がぶよぶよの段階でのせると重みで沈むので要注意.。ドライマンゴーもなければレーズンやくるみ、他のドライフルーツでも。
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