餃子のタネの残りで炒り豆腐☆

餃子のタネの残りで炒り豆腐☆-レシピのメイン写真

餃子のタネの残りで炒り豆腐☆

kanaemina @cook_40123302

子供からお年寄りまでみんな大好き☆
夏には冷やしてどうぞ〜
このレシピの生い立ち
いつもはひき肉を使うところ、餃子のタネが余ったので…。ニラいり最高（≧∇≦）

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夏には冷やしてどうぞ〜
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いつもはひき肉を使うところ、餃子のタネが余ったので…。ニラいり最高（≧∇≦）

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子供からお年寄りまでみんな大好き☆
夏には冷やしてどうぞ〜
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いつもはひき肉を使うところ、餃子のタネが余ったので…。ニラいり最高（≧∇≦）

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材料

4人分

餃子のタネの残り残った分
↑なければひき肉 50g
玉ねぎ半分
ニンジンあれば
豆腐 1丁
☆砂糖大さじ2
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆醤油大さじ2
卵 1個

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作り方

1
フライパンにごま油をひき、餃子のタネの残り（なければひき肉）を炒める。
みじん切りした玉ねぎとニンジンも加えて炒める。
2
水切りした豆腐を加える。
豆腐を崩すようにまぜる。
3

☆の調味料を加えて、味がしみるまで煮る。
4

溶き卵を回しかけ、蓋をして卵に火が通るまで待つ。

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kanaemina @cook_40123302

2015/07/21 10:53に公開

このレシピのキーワード

餃子炒り豆腐ひき肉にんじん卵酒玉ねぎ豆腐

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