離乳食♡おチビだってお好み焼き!

さやミント @cook_40178714
手掴み食べでも手が汚れませんよ〜(^^)冷凍OKですので沢山作って離乳食ストックにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
1歳9ヶ月の娘がいるのですが、離乳食がワンパターンになってしまい…。
離乳食♡おチビだってお好み焼き!
手掴み食べでも手が汚れませんよ〜(^^)冷凍OKですので沢山作って離乳食ストックにもどうぞ!
このレシピの生い立ち
1歳9ヶ月の娘がいるのですが、離乳食がワンパターンになってしまい…。
作り方
- 1
キャベツとネギを細かく刻みます。
- 2
★の材料を全て混ぜる。上から順に混ぜると小麦粉がダマになりにくいです!ちなみに私はこの小麦粉を使っています(^^)
- 3
①と②を混ぜる。フライパンにサラダ油を薄く塗って温め、スプーンで生地を乗せていく。スプーンで丸く形を作ってくださいね。
- 4
まずは中火で2分焼きます。うっすらと焼き色がついたらひっくり返してフライパンの蓋をして弱火で2分。最後に中火で1分。
- 5
出来上がり!
- 6
細かくgやcmで表示しましたが大体で良いと思います(笑)生地が固そうだったらお水を少しずつ足してみてくださいね!
- 7
出汁はめんどくさかったらお水でもいいです(笑)
コツ・ポイント
小麦粉はダマにならないようにしっかり混ぜてください!
使用するものによってはどうしてもダマになってしまう……ということでしたらふるいにかけてくださいね。
卵アレルギーの場合は卵の代わりに山芋のすり下ろしで代用してもOKです!
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