簡単！豆腐ドーナツ◎
豆腐入りでサクサクふわっふわのドーナツが簡単にできちゃいます！
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスが余っていたので！笑
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は水切りしないでボウルに入れて、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。（豆腐のパックの水は捨てる。）
- 2
豆腐が滑らかになったらホットケーキミックスを入れてザックリ粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
- 3
ひとまとまりになったら、手に油が水をつけながら好きな大きさに丸める。揚げると膨らむので小さめに丸めるといいかも！
- 4
170度の油でこんがり、クルクル転がしながら揚げる。
- 5
揚がったら油をきって、粉砂糖かグラニュー糖をかけたり、混ぜたりする◎出来上がり！
コツ・ポイント
普通のドーナツよりだいぶ甘さは控えめです◎もっと甘くしたい方は粉砂糖、グラニュー糖必須で(*^^*)はちみつかけたりして食べるのもいいかも！
形にこだわらない方は手で丸めなくても、スプーンで取って揚げ油に入れても大丈夫です。
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