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簡単！焼肉のタレで胸肉チャーシュー
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簡単！焼肉のタレで胸肉チャーシュー-レシピのメイン写真

簡単！焼肉のタレで胸肉チャーシュー

がっちゃんの胃袋
がっちゃんの胃袋 @cook_40037593

レンジでチン！余りがちな焼肉のタレとムネ肉で簡単鶏チャーシューの出来上がり♪作り置きして３色丼にしたり朝ごはんの一品等に

このレシピの生い立ち
冷凍保存していた鶏胸肉を解凍する時に余っていた焼肉のタレをかけてレンジでチンしたら…チャーシューになった⁈

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材料

２人分
  • 鶏胸肉（ID19098829を使用） １枚
  • 焼肉のタレ 大さじ2～4
  • 酒 大さじ１
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作り方

  1. 1

    耐熱容器にムネ肉と酒、焼肉のたれを入れて、ふんわりラップをし６００ｗのレンジで片面３～４分づつチン。

  2. 2

    冷凍の場合は時間長めで様子を見ながらチンしてください。

  3. 3

    解凍後のムネ肉なら、フォークでブスブス穴をあけてから１と同様に♪味がよくしみます。

コツ・ポイント

①レンチンしてすぐでもおいしいですが、しばらくおくとしっとりします。味が薄めならきってから漬け置きに。②冷凍前のムネ肉なら砂糖の後に１と同様に。③モモ肉なら砂糖なしでジューシー♪

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がっちゃんの胃袋
がっちゃんの胃袋 @cook_40037593
2013/09/04 01:25に公開
０歳と６歳の６歳差の男の子のママ。只今育休中〜。本当はお酒大好きだけど…だけど…禁酒中(((((((((((っ･ω･)っ大雑把な性格なのでザックリ料理ばかりですが、作り置き記録、美味しかったごはん記録を兼ねて(o˘◡˘o)よろしくお願いします❤︎
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このレシピのキーワード

焼き肉 チャーシュー 酒 鶏胸肉

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