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カボチャのマヨカッテージあえ
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カボチャのマヨカッテージあえ-レシピのメイン写真

カボチャのマヨカッテージあえ

あらぽん太
あらぽん太 @cook_40114081

定番の煮付けもいいですが、カッテージチーズが美味しいサラダのようなカボチャは如何ですか♪あえるだけなので簡単！！
このレシピの生い立ち
大大大好きなカボチャを、色々な味で楽しみたくて(≧∀≦)
これまた大好きなチーズとあえてみました♪

定番の煮付けもいいですが、カッテージチーズが美味しいサラダのようなカボチャは如何ですか♪あえるだけなので簡単！！
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大大大好きなカボチャを、色々な味で楽しみたくて(≧∀≦)
これまた大好きなチーズとあえてみました♪

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カボチャのマヨカッテージあえ

あらぽん太
あらぽん太 @cook_40114081

定番の煮付けもいいですが、カッテージチーズが美味しいサラダのようなカボチャは如何ですか♪あえるだけなので簡単！！
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大大大好きなカボチャを、色々な味で楽しみたくて(≧∀≦)
これまた大好きなチーズとあえてみました♪

定番の煮付けもいいですが、カッテージチーズが美味しいサラダのようなカボチャは如何ですか♪あえるだけなので簡単！！
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大大大好きなカボチャを、色々な味で楽しみたくて(≧∀≦)
これまた大好きなチーズとあえてみました♪

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材料

作りやすい量
  • カボチャ 1/4カット
  • マヨネーズ 大さじ1と1/2
  • カッテージチーズ 大さじ3
  • はちみつ 小さじ2
  • 塩 ひとつまみ
  • 黒胡椒 お好みで
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作り方

  1. 1

    カボチャは、種とワタをとり、食べやすい大きさに切る。耐熱皿にふんわりラップをかけて、レンジで5〜6分チン♪

  2. 2

    ボール等にその他の調味料を入れ、混ぜ合わせておく。注意:カッテージチーズの粒を潰さないように、優しく混ぜる。

  3. 3

    カボチャがやわらかくなったら、熱いうちに調味料とあわせて出来上がり♪

コツ・ポイント

調味料が水っぽいかな？と感じるかもしれませんが、熱々のうちにあえるとカボチャに浸透するので、大丈夫です♪5分くらいおいてください。
黒胡椒は、多めの方がパンチがあります。

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あらぽん太
あらぽん太 @cook_40114081
2013/06/21 13:30に公開

このレシピのキーワード

かぼちゃ はちみつ カッテージチーズ

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