カボチャのマヨカッテージあえ
あらぽん太 @cook_40114081
定番の煮付けもいいですが、カッテージチーズが美味しいサラダのようなカボチャは如何ですか♪あえるだけなので簡単！！
このレシピの生い立ち
大大大好きなカボチャを、色々な味で楽しみたくて(≧∀≦)
これまた大好きなチーズとあえてみました♪
カボチャのマヨカッテージあえ
定番の煮付けもいいですが、カッテージチーズが美味しいサラダのようなカボチャは如何ですか♪あえるだけなので簡単！！
このレシピの生い立ち
大大大好きなカボチャを、色々な味で楽しみたくて(≧∀≦)
これまた大好きなチーズとあえてみました♪
作り方
- 1
カボチャは、種とワタをとり、食べやすい大きさに切る。耐熱皿にふんわりラップをかけて、レンジで5〜6分チン♪
- 2
ボール等にその他の調味料を入れ、混ぜ合わせておく。注意:カッテージチーズの粒を潰さないように、優しく混ぜる。
- 3
カボチャがやわらかくなったら、熱いうちに調味料とあわせて出来上がり♪
コツ・ポイント
調味料が水っぽいかな？と感じるかもしれませんが、熱々のうちにあえるとカボチャに浸透するので、大丈夫です♪5分くらいおいてください。
黒胡椒は、多めの方がパンチがあります。
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