CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
塩麹で簡単旨い！野菜炒め☆
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
塩麹で簡単旨い！野菜炒め☆-レシピのメイン写真

塩麹で簡単旨い！野菜炒め☆

makaron_ku
makaron_ku @cook_40042961

H26.1.12話題入り♪調味料は、塩麹とごま油と塩コショウだけで深い味！サッと出来て美味しいです♪
このレシピの生い立ち
塩麹を買ったので、野菜炒めに使ってみたら美味しく出来ました。

H26.1.12話題入り♪調味料は、塩麹とごま油と塩コショウだけで深い味！サッと出来て美味しいです♪
このレシピの生い立ち
塩麹を買ったので、野菜炒めに使ってみたら美味しく出来ました。

もっと読む

塩麹で簡単旨い！野菜炒め☆

makaron_ku
makaron_ku @cook_40042961

H26.1.12話題入り♪調味料は、塩麹とごま油と塩コショウだけで深い味！サッと出来て美味しいです♪
このレシピの生い立ち
塩麹を買ったので、野菜炒めに使ってみたら美味しく出来ました。

H26.1.12話題入り♪調味料は、塩麹とごま油と塩コショウだけで深い味！サッと出来て美味しいです♪
このレシピの生い立ち
塩麹を買ったので、野菜炒めに使ってみたら美味しく出来ました。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

４人分
  • 豚コマ １２０ｇくらい
  • キャベツ 中1/4個
  • にんじん 1/3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • ピーマン ２個
  • しめじ １パック
  • ごま油 大さじ１弱
  • 塩コショウ 適量
  • 塩麹 大さじ１
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    豚コマに軽く塩コショウをして下味を付けておく。

  2. 2

    キャベツはざく切り、にんじんは短冊切り、玉ねぎはくし型、ピーマンは乱切りに切る。しめじは小房に裂いておく。

  3. 3

    ごま油を熱したフライパンに、豚コマを入れて色が変わるまで炒める。

  4. 4

    他の野菜をすべて入れて、全体に軽く塩コショウ（分量外）して野菜に火が通るまで炒める。（最後まで強火で炒めて下さい。）

  5. 5

    塩麹を加えてサッと炒め合わせたら完成です☆

コツ・ポイント

お家にあるお好きな野菜で作ってみて下さいね♪

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました！
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X（旧Twitter）
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました！
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X（旧Twitter）
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました！

makaron_ku
makaron_ku @cook_40042961
2012/03/17 05:14に公開
野菜が大好きな私と、食べ盛りの男の子２人を、栄養満点で満足させる為に日々試行錯誤している毎日です(｀･ω･´) 次男坊が料理好きで、一緒に作って楽しんで（？）ます。
もっと読む

似たレシピ

その他のレシピ

  1. キュウリとパプリカのシャキシャキ炒め
  2. お弁当2025年11月7日
  3. 紅しょうがが決め手♪たこ焼き風鶏つくね
  4. 未知数の衝撃『ふるる冷麺』ビビン！！！
  5. お弁当2025年11月6日
  1. アボカド×鶏もも肉の塩だれバター炒め
  2. アボカドとキムチと納豆の韓国和え
  3. サニーレタスと長ネギと海苔の韓国サラダ
  4. もう一品‼人参とごぼうと蓮根のきんぴら
  5. ②本気☆アイシングクッキー用アイシング
  1. うどのきんぴら　～コツが２つあります～
  2. 本格的！東京チカラめし風の焼き牛丼
  3. 牛ーでん（牛肉おでん）＠＠パーマン
  4. くるっと♪ウインナーおにぎり（巻き）
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18583174
Cookpad アプリでひらく

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
close