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こりこり食感夏ラーメン。
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こりこり食感夏ラーメン。-レシピのメイン写真

こりこり食感夏ラーメン。

とーな。
とーな。 @cook_40044110

沢庵と大葉とゴマの組み合わせが大好きなので
沢庵の食感も感じられるラーメンにしました。
このレシピの生い立ち
畑でたくさん大葉とオクラを収穫したので。

沢庵と大葉とゴマの組み合わせが大好きなので
沢庵の食感も感じられるラーメンにしました。
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畑でたくさん大葉とオクラを収穫したので。

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こりこり食感夏ラーメン。

とーな。
とーな。 @cook_40044110

沢庵と大葉とゴマの組み合わせが大好きなので
沢庵の食感も感じられるラーメンにしました。
このレシピの生い立ち
畑でたくさん大葉とオクラを収穫したので。

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沢庵の食感も感じられるラーメンにしました。
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材料

  1. おくら 1本
  2. みょうが 1個
  3. ツナ 1/2缶
  4. 沢庵スライス 1枚
  5. サッポロ一番塩ラーメン 1袋
  6. トマトスライス 4枚
  7. 大葉 好きなだけ
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作り方

  1. 1

    おくらを茹でて、
    茗荷、沢庵と粗みじん切りにして、
    ツナとラーメンの添付のすりゴマとあわせます。

  2. 2

    ラーメンを耐熱ボウルに入れ、お湯をひたひたより少し多めに入れてレンジで約3分強加熱し、冷水にとって水気を切ります。

  3. 3

    塩ラーメンの添付スープをお湯100ccで溶いて、氷を加え200ccにします。

  4. 4

    お皿にラーメン、トマト、②をのせ、スープをかけて大葉をのせて完成です。

    好みでラー油、ブラックペッパーをかけます♪

コツ・ポイント

特にありませーん！
色んな野菜を本当は使いたかったけど･･･

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とーな。
とーな。 @cook_40044110
2018/07/09 21:33に公開
お子達はそれぞれ自立して中距離大型トラック乗ってるので前ほどお料理出来てないけど簡単テケトーなお料理大好きです(*´`)
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