♥ラムレーズン♥
レーズンはお湯で全体が白っぽくなるまでふやかします

ザルで洗ったら、キッチンペーパーで水気をふきとりお好みでラム酒をふりかけます。
※ラム酒無しでもOK

♥パン生地♥
耐熱容器に砂糖・牛乳・水を入れてレンジ600w30秒加熱します

イースト・強力粉を半分加えて全体がボコボコするまで混ぜます

残りの強力粉・ココアパウダー・バター・塩を加えてひとまとまりにします

手のひらで押すように捏ねます。
生地の詳しい捏ねかたはレシピID: 19739659

耐熱容器に戻してレンジ600w20秒加熱します

生地を軽く捏ねたら2のラムレーズン・刻んだチョコレート・くるみを加えて混ぜ込みます

生地を2分割したら、生地を手のひらでのばします

手前からくるくる巻いていきます

とじめをしっかりとじたら、とじめを下にします

天板の上に生地をのせたらラップやぬれぶきんをかけて10分休ませます
※時間があればひとまわり大きくなるまで発酵させます

表面に分量外の強力粉をまぶし、包丁できりこみを入れたら予熱したオーブン200℃20～25分焼きます

焼きたてを召し上がれ♥