料理できない女子の味噌カツ

料理できない女子の味噌カツ-レシピのメイン写真

料理できない女子の味噌カツ

tomorrow? @cook_40180124

料理できない女子の日々格闘。
余ったロースカツ。カツ丼じゃないなにかにしたい…そうだ！味噌カツ！
このレシピの生い立ち
ロースカツが余って、どうするか悩んで、カツ丼ではないものが作りたかったのです。

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余ったロースカツ。カツ丼じゃないなにかにしたい…そうだ！味噌カツ！
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ロースカツが余って、どうするか悩んで、カツ丼ではないものが作りたかったのです。

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余ったロースカツ。カツ丼じゃないなにかにしたい…そうだ！味噌カツ！
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ロースカツが余って、どうするか悩んで、カツ丼ではないものが作りたかったのです。

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材料

一人か二人（分量は全部大体）

ロースカツ 1枚
味噌大さじ2
みりん大さじ1
酒大さじ1
砂糖大さじ1
水大さじ1
しょうが（チューブ）お好み
ニンニク（チューブ）お好み
キャベツお好み

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作り方

1

ロースカツ以外の調味料を混ぜる
2

フライパンで熱を加えグツグツさせる
3

食べやすいサイズに切っておいたロースカツをいれる。
4

フライパンを回しながらあたため、適当なところでカツをひっくり返す
5

調味料の水分がなくなり、とろりとしたら火を消しておしまい。
6

キャベツの千切りを引いたお皿に並べて出来上がり。
7

ご飯をひけば味噌カツ丼。

コツ・ポイント

味が濃いので、濃い味苦手な方は薄めてください。

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tomorrow? @cook_40180124

2018/07/14 22:55に公開

料理できない女子です。日々格闘。記録用にも。

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このレシピのキーワード

味噌カツキャベツにんにく酒味噌しょうが

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