簡単☆とろけるプリン・・・風(´▽｀；)
目玉ママ @cook_40076612
おうちにあるもので簡単にとろけるプリンができちゃいました～o(^▽^)o ﾆｺｯ♪
このレシピの生い立ち
とろけるプリンが食べたいけど、ダンナは買ってきてくれないしヽ(怒･｀ω´･)ﾉ、蒸して作るのも難しそうだったので、簡単にできないか考えて作りました♪
簡単☆とろけるプリン・・・風(´▽｀；)
おうちにあるもので簡単にとろけるプリンができちゃいました～o(^▽^)o ﾆｺｯ♪
このレシピの生い立ち
とろけるプリンが食べたいけど、ダンナは買ってきてくれないしヽ(怒･｀ω´･)ﾉ、蒸して作るのも難しそうだったので、簡単にできないか考えて作りました♪
アプリでひらく作り方
- 1
ボウルに卵を割りほぐし、牛乳と砂糖も加えて良く混ぜる。片栗粉は茶こしでふるいながら入れてよくまぜる。
- 2
１をざるで濾しながら鍋に入れる。木べらで良く混ぜながら点火。弱火でひたすらかき混ぜながら煮込む。
- 3
しばらくするととろみがついてくるので、火を止めてバニラエッセンスを加える。器に移してあら熱が取れたら冷蔵庫で冷やす。
- 4
お好みでカラメルをかけて召し上がれ～♪
コツ・ポイント
片栗粉は茶こしでふるうとダマになりにくいです。加熱してる時はひたすらかき混ぜてください（ダマ防止）。
甘さ控え目なので、甘いのがお好きな方はお砂糖を増やしてくださいね☆
全卵つかうのと生クリームを使わずできるのがポイントです♪
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