一気に3品！時短弁当！おかず！
emmsu @cook_40142460
一気に3品＋スープが！
塩レモン鶏肉、塩こんぶキャベツ、鶏皮ポン酢、中華スープが並行調理で時短でできます！
このレシピの生い立ち
朝の時間が無い中でお弁当を4人分作るとなって、一気にいろいろ作れたらとやってみました！
実際にはこれの倍量で作りました笑
一気に3品！時短弁当！おかず！
一気に3品＋スープが！
塩レモン鶏肉、塩こんぶキャベツ、鶏皮ポン酢、中華スープが並行調理で時短でできます！
このレシピの生い立ち
朝の時間が無い中でお弁当を4人分作るとなって、一気にいろいろ作れたらとやってみました！
実際にはこれの倍量で作りました笑
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツを千切り(適当でOK)くらいに切って耐熱皿にしく
- 2
鶏肉は皮を剥がし、一口サイズに切り、酒と塩コショウと混ぜる
(鶏皮は1枚のままで取っておく) - 3
キャベツの上に鶏肉をのせてラップをふんわりとしたらレンジで5分、一旦取り出し鶏肉を少し広げ、再度4.5分
- 4
☆材料を混ぜておき、できあがった鶏肉全てと汁を少しだけを入れて混ぜ合わせる
- 5
耐熱皿の中に塩こんぶを入れてあえる
- 6
残しておいた鶏皮を沸騰したお湯で火が通るまで煮たら鶏皮を取り出し、切ってポン酢とあえる
- 7
残ったゆで汁は鶏ガラスープの素と塩コショウ、醤油で味付けし、好きな具材を入れる
コツ・ポイント
中華スープにはハムとベジタブルミックスを入れたり、シンプルに長ネギだけでも美味しいです！
胡椒を効かせるとピリリと大人の味です！
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18597860
