箸休め。大根の皮の梅昆布漬け、弁当にも！

Name: 箸休め。大根の皮の梅昆布漬け、弁当にも！
Cuisine: 日本語
Ingredients: 大根の皮 あるだけ（大根20cm分位）; 梅干し（タネだけでも） 適量（うちはタネ3個）; ゆかり 適量（小さじ1/2位）; 塩昆布 適量（ふたつまみ位）

煮物に使った大根の皮、余っていませんか？箸休めにと思って刻んで漬けたら、箸が止まらない（≧∇≦）是非お試しを！
このレシピの生い立ち
弁当の隙間おかずに困っていたところ、ためていた大根の皮発見！梅干し入れるし、タネを使って漬けちゃおかな〜朝味見したらうまいじゃないか（≧∇≦）

材料

刻んで揉んで半日くらい放置。うま〜くなりますよ！時間が経つと塩気が効いてくるので、始めは塩分控えめがいいかも！

2016/12/20 15:10に公開

面白い主婦でーす。家事はキライ。めんどくさい事が全てキライなグータレ主婦です。おかげで、今あるもので簡単に、変わったものを作る楽しみがありまーす（≧∇≦）最近近所のスーパーの半額タイムに凝ってます？

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