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えいちゃんです

面白い主婦でーす。家事はキライ。めんどくさい事が全てキライなグータレ主婦です。おかげで、今あるもので簡単に、変わったものを作る楽しみがありまーす（≧∇≦）最近近所のスーパーの半額タイムに凝ってます？

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えいちゃんです

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優しい炒り玉子のおろし添え。朝食に！

玉子 • 砂糖 • 塩 • 醤油 • 水 • だしの素 • サラダ油 • 大根おろし • 薬味ねぎ
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箸休め。大根の皮の梅昆布漬け、弁当にも！

大根の皮 • 梅干し • ゆかり • 塩昆布
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生ハムと切り干し大根、水菜のマリネサラダ

切り干し大根 • 生ハム • 水菜やキュウリ • オリーブ油 • 酢 • 塩 • 胡椒 • 砂糖 • ニンニクチューブ
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もやしカニカマ！あんがトロトロ中華スープ

もやし • カニカマ • たまご • 水 • 中華だし • オイスターソース • 砂糖 • 塩胡椒 • 片栗粉 • ごま油 • お好みで、飾りねぎとラー油
- 3〜4人分
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ニンニクピリ辛豚バラ大根小松菜付き

豚バラ • 大根 • 水 • 砂糖 • 酒 • 醤油 • 鷹の爪 • 豆板醤 • ニンニクチューブ • 小松菜
- 2人分
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すぐ出来る！春菊としめじの酢みそ和え

春菊 • しめじ • 味噌 • 砂糖 • 酢 • お好みで辛子
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速攻！いかと空芯菜の炒め物

空芯菜 • いか • 塩胡椒 • にんにく • 鷹の爪 • ごま油 • オイスターソース • 醤油 • 鶏がらスープの素 • 酒
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ミネストローネでロールキャベツ&パングラ

ロールキャベツ • ソーセージかベーコン • じゃがいも • にんじん • 玉ねぎ • あればセロリの葉 • にんにく • オリーブオイル • トマト缶 • コンソメキューブ • 水 • 塩胡椒 •
- 2人分×2人分
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簡単！ノンフライヤーでなす味噌チーズ焼き

丸ナス • オリーブオイル • とろけるチーズ • 味噌 • 酒 • 砂糖 • みりん
- 2人分
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焼きねぎ、ししとうのピリ辛味噌炒め

ししとう • 長ねぎ • ごま油 • 味噌 • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 豆板醤
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青梗菜、イカ、豚で中華風うま煮。うまうま

青梗菜 • イカ • 豚ばら • にんじん • ごま油 • 水 • オイスターソース • 醤油 • 酒 • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • 生姜チューブ •
- 2人分〜
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節約おかず！鶏皮ねぎ炒め

鶏皮 • ねぎの青いところ • 麺つゆ • 唐辛子
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アスパラ！イカ！ベーコンでガーリック炒め

アスパラ • イカ • ベーコン • にんにく • オリーブオイル • 塩胡椒 • マーガリン • 醤油
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キャベツの千切り、ラクラク。

キャベツ
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簡単早い！さんま缶で大根と小松菜の煮物

さんま缶 • 大根 • 小松菜 • 水 • ほんだし • 砂糖 • 酒 • 醤油 • みりん • 生姜チューブ
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ゲソ焼き！香ばしく焼いて〜おいし〜い。

イカげそ • 酒 • 醤油 • 生姜チューブ • 醤油 • みりん • お好みでマヨネーズと七味 • 油
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小松菜と厚揚げの煮浸し生姜風味。

厚揚げ • 小松菜 • 水 • 醤油 • みりん • だしの素 • おろし生姜 • あれば、大根おろし、鰹節
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肉じゃがの焼きコロッケ、大皿。

残った肉じゃが • カボチャ • マヨネーズ • パン粉 • お好みでコーヒーフレッシュ
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のりダブルのり弁

ごはん • のり • 青のり • ごま • 醤油
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なすの生姜焼き、しそ風味。

なす • しそ • ごま • おろし生姜 • 醤油 • みりん • 酒

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