ホットケーキミックスで♥マジックケーキ
♪♪maron♪♪ @maron_recipe
♥雑誌・ニュース掲載レシピ♥
ふわふわのスフレ生地・クリーム生地・プリン生地が3層になったマジックケーキが簡単に作れます
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでマジックケーキを作ってみたらとても美味しく作れたのでレシピにしました♥
ホットケーキミックスで♥マジックケーキ
♥雑誌・ニュース掲載レシピ♥
ふわふわのスフレ生地・クリーム生地・プリン生地が3層になったマジックケーキが簡単に作れます
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスでマジックケーキを作ってみたらとても美味しく作れたのでレシピにしました♥
アプリでひらく作り方
- 1
♥下準備♥
・バターはレンジで溶かしておく
・牛乳はレンジ600w1分程度温めておきます -
- 2
♥メレンゲ♥
水気のないボウルに卵白を入れて羽に泡がかかるまでしっかり泡立てます。 -
- 3
砂糖を2回に分けて加えたらツヤがあり逆さにしても落ちないくらいまで泡立てます
-
- 4
別のボウルに卵黄・砂糖を入れて白っぽくなるまで泡立てたら水を加えてさらにふんわりするまで泡立てます。
-
- 5
溶かしバターを加えてしっかり混ぜたらホットケーキミックスを加えよく混ぜます
-
- 6
1の温めた牛乳とお好みでバニラエッセンスを加えて混ぜます
-
- 7
3のメレンゲを加えてふんわり混ぜます。
※白っぽいのが残る程度に軽く混ぜないと3層になりません -
- 8
型に流し入れて予熱したオーブン150℃35～40分焼きます
天板にお湯を張り湯煎焼きします
-
- 9
室温であら熱をとってから冷蔵庫でしっかり冷やし固めたら完成♥
-
- 10
ホットケーキミックスの大人気お菓子108パート2に掲載していただきました♥
-
- 11
クックパッドニュースにも掲載していただきました♥
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コツ・ポイント
メレンゲを加えたら混ぜすぎないよう気を付けて下さい。
軽く生地と泡が混ざる程度でOK
型は底が取れないタイプのものがオススメです。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18593124
