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煮豆de豆乳和風アイスクリーム♪
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煮豆de豆乳和風アイスクリーム♪-レシピのメイン写真

煮豆de豆乳和風アイスクリーム♪

★TOMOMO★
★TOMOMO★ @cook_40067402

シャリシャリ食感!!豆乳と甘い煮豆で甘さ控えめヘルシー和風アイスクリーム♡
このレシピの生い立ち
甘い煮豆を大量にいただいて食べきれないのでスイーツに…

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材料

10人分くらい
  • 煮豆（金時豆） 500g
  • 豆乳（無調整） 400cc
  • 砂糖 50g
  • 卵黄 2個
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作り方

  1. 1

    大きめのボールに材料を全て入れハンドブレンダーやミキサーで煮豆の食感が残る程度にミキサーする

    • 煮豆de豆乳和風アイスクリーム♪作り方1写真
  2. 2

    ①をタッパーなどに入れ冷凍庫へ。30分おきくらいに2度ほど混ぜてスプーンですくえるくらいの固さになったら完成♪

    • 煮豆de豆乳和風アイスクリーム♪作り方2写真
  3. 3

    ②をそのまま保存すると固くなるのでラップなどで1食分ずつに包んで保存すると食べる時に楽ですよ☆

  4. 4

    食べる時は少し溶けるのを待ってスプーンで混ぜて食べてください☆

コツ・ポイント

ハンドブレンダーやミキサーが無い場合は、包丁で煮豆を粗く刻んでくださいね♪

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★TOMOMO★
★TOMOMO★ @cook_40067402
2013/06/07 02:54に公開
＊ようこそ＊美味しい物が大好き♪お料理が大好き♪お菓子作りが大好き♪美味しいと思えるレシピを沢山、皆様へ｢おすそわけ♪｣していけるといいな☆☆ブログ｢おすそわけ♪｣ではTOMOMOの日常を公開中→http://ameblo.jp/kittenish9769/
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このレシピのキーワード

煮豆 アイスクリーム 豆乳 金時豆 卵黄

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