ランチにお手軽♡納豆パスタ

Name: ランチにお手軽♡納豆パスタ
Yield: 一人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: スパゲッティ ８０～１００グラム; 納豆（ひきわり） 1パック; レタスorベビーリーフ ひとつかみ; 卵 1個; 大葉 ２～３枚; ☆ディジョンマスタード 大１; ☆めんつゆ（3倍希釈） 大２; ☆塩（岩塩） 適量; ☆ブラックペッパー 適量; ☆オリーブオイル 大１

雪の雫 @cook_40026879

マスタード＋めんつゆ＋納豆がマイブームです。
ご飯だけじゃなくて、パスタにも合います♪
このレシピの生い立ち
マスタード＋めんつゆにハマってます・・・

ランチにお手軽♡納豆パスタ

雪の雫 @cook_40026879

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材料

一人分

スパゲッティ８０～１００グラム
納豆（ひきわり） 1パック
レタスorベビーリーフひとつかみ
卵 1個
大葉２～３枚
☆ディジョンマスタード大１
☆めんつゆ（3倍希釈）大２
☆塩（岩塩）適量
☆ブラックペッパー適量
☆オリーブオイル大１

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作り方

1

パスタは表示より少し短くゆでる。
納豆は添付の辛子とタレを入れて混ぜておく。
レタスは洗って、食べやすい大きさに切る
2

卵を水からゆで、沸騰したら5分、すぐ冷水にしばらくつけてから殻をむく。
大き目の皿に☆を混ぜ合わせておく。
3

ゆであがったパスタを皿に入れ、あえたら、レタス⇒納豆⇒卵を乗せ、きざんだ大葉を散らす。
4

お好みで、さらに岩塩、ブラックペッパーを散らして、完成♪

コツ・ポイント

マスタードはもっと多くても美味しいです（＾＾）

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つくれぽ

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雪の雫 @cook_40026879

2010/11/11 05:21に公開

こんにちは☆お立ち寄りくださってありがとうございます♪消化器系の疾患持ちなので、ヘルシーメニュー中心に頑張っています。健康なパパと息子にはたまにはガッツリ食べられるものを！偏食ムラ食べ娘も加わり、毎日バタバタの食事です。　体調を崩した時などは、しばらくお休みしますが、ぼちぼち更新していきますので、よろしくお願いします☆

このレシピのキーワード

大葉パスタレタス卵納豆

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