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揚げないエビ春巻き♡
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揚げないエビ春巻き♡-レシピのメイン写真

揚げないエビ春巻き♡

はるはるアスリート
はるはるアスリート @cook_40166940

エビも入って子供たちも大好きな春巻きです♡
このレシピの生い立ち
冷凍むきエビがたくさんある時にときどき作る、我が家の定番春巻き♪

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揚げないエビ春巻き♡

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エビも入って子供たちも大好きな春巻きです♡
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材料

10本
  • 春巻きの皮 小さめ10枚
  • むきエビ 100グラム
  • 豚ひき肉 150グラム
  • 椎茸 2個
  • ネギ 1/2本
  • ◎片栗粉 大2
  • ◎オイスターソース 小1
  • ◎醤油 小1
  • ◎ごま油 小1
  • ◎塩 1/5くらい
  • ◎にんにく 小1/3
  • ◎しょうが 小1/3
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作り方

  1. 1

    むきエビ・椎茸・ねぎをみじん切りにし、ボールに全ての材料を入れて手でよく混ぜます

    • 揚げないエビ春巻き♡作り方1写真
  2. 2

    具を10等分にし春巻きの皮に巻いていきます

    ※小麦粉と水を溶いたものをのりとして最後に塗って閉じます

    • 揚げないエビ春巻き♡作り方2写真
  3. 3

    少なめの脂で春巻きを揚げたら出来上がり

    • 揚げないエビ春巻き♡作り方3写真

コツ・ポイント

そのままでも十分美味しいけれど、お好みで辛子醤油をつけてお召し上がり下さい

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はるはるアスリート
はるはるアスリート @cook_40166940
2015/07/22 14:10に公開
簡単でどこにでもある食材や調味料で作るものばかりです♪スポーツを頑張る子供たちのための栄養満点な毎日ご飯をアメブロにて更新中♪http://ameblo.jp/keitakku/
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このレシピのキーワード

ねぎ 片栗粉 しいたけ 豚ひき肉 剥きエビ にんにく しょうが

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