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小麦粉と豆腐でヘルシーふわっとお好み焼き
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小麦粉と豆腐でヘルシーふわっとお好み焼き-レシピのメイン写真

小麦粉と豆腐でヘルシーふわっとお好み焼き

ブランまま
ブランまま @cook_40082035

鰹節を混ぜることで、だし汁やほんだしなしでも美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいものをお腹いっぱい食べたいので、豆腐を入れてみました。小麦粉が少ないですが、キャベツを千切りにすることで生地のまとまりも良く焼きやすいです。家族に大人気。

鰹節を混ぜることで、だし汁やほんだしなしでも美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいものをお腹いっぱい食べたいので、豆腐を入れてみました。小麦粉が少ないですが、キャベツを千切りにすることで生地のまとまりも良く焼きやすいです。家族に大人気。

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小麦粉と豆腐でヘルシーふわっとお好み焼き

ブランまま
ブランまま @cook_40082035

鰹節を混ぜることで、だし汁やほんだしなしでも美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいものをお腹いっぱい食べたいので、豆腐を入れてみました。小麦粉が少ないですが、キャベツを千切りにすることで生地のまとまりも良く焼きやすいです。家族に大人気。

鰹節を混ぜることで、だし汁やほんだしなしでも美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
ヘルシーで美味しいものをお腹いっぱい食べたいので、豆腐を入れてみました。小麦粉が少ないですが、キャベツを千切りにすることで生地のまとまりも良く焼きやすいです。家族に大人気。

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材料

2人分
  • 小麦粉 100g
  • 豆腐(水切りなし) 150g
  • 卵 2個
  • 水 120ml
  • 鰹節 ひとつかみ
  • キャベツのみじん切り 4分の1程
  • 豚肉や牛筋、エビ等お好みの具 好きなだけ
  • お好みのトッピング ソース・マヨネーズ・青海苔等
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作り方

  1. 1

    小麦粉、豆腐、卵、水、鰹節を混ぜる。

  2. 2

    混ざったら、みじん切りにしたキャベツや豚肉などお好みの具を加える。

  3. 3

    熱したホットプレートに広げ、両面焼いて出来上がり。

  4. 4

    2015.8.26
    卵の分量を訂正しました。

コツ・ポイント

我が家はひっくり返した後にチーズをのせ蓋をしています。
納豆を混ぜ込んで焼くのも絶品です☆

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ブランまま
ブランまま @cook_40082035
2015/07/26 03:53に公開

このレシピのキーワード

お好み焼き エビ 豚肉 キャベツ かつお節 卵 すじ肉 小麦粉 豆腐

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