ささみを小さく切って梅肉しょうゆ味の素塩こしょう入れて混ぜておく。

春巻きの皮に大葉引いてその上に混ぜたささみのせて巻いていく。
大葉苦手な人はチーズを巻いても美味しいですよ！！

フライパンに少し多めの油いれて揚げ焼き。【フライパンを斜めにして何度か繰り返したら中まで火が通りますよ！

ひっくり返したりしてきつね色になれば完成！！

大葉と明太子とチーズも合いますよ！食べる時にマヨネーズをつけて食べると美味しいです！