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材料

  • たら切り身 2枚
  • アサリ 100g
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ガーリックバター 大さじ1
  • 水 大さじ3
  • 塩 少々
  • コショウ 少々
  • ミニトマト 2個
  • ローズマリー 一本
  • イタリアンパセリ 一本
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作り方

  1. 1

    タラをオリーブオイルで両面焼く。焼けたら皿に。

  2. 2

    砂抜きしたアサリをガーリックバターで炒め、水、塩、コショウを入れる。

  3. 3

    1の皿にアサリを加え、カットしたミニトマト、イタリアンパセリ、ローズマリーで盛り付けて完成

コツ・ポイント

難しそうで簡単。
今回はパンガシウスとトマトで代用。

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larcharry
larcharry @cook_40055250
2015/09/18 10:26に公開

このレシピのキーワード

アクアパッツァ 切り身 ミニトマト にんにく バター イタリアンパセリ アサリ

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