インゲン豆のレモンバター和え

インゲン豆のレモンバター和え-レシピのメイン写真

インゲン豆のレモンバター和え

わびわび @cook_40040082

これならインゲンを大量消費できます！
レンジでパパッと。
このレシピの生い立ち
毎年夏になるとインゲンが大量に回ってきて、煮物などは飽きて誰も食べず…。
どうにかして消費したくて思いついたレシピです。

これならインゲンを大量消費できます！
レンジでパパッと。
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毎年夏になるとインゲンが大量に回ってきて、煮物などは飽きて誰も食べず…。
どうにかして消費したくて思いついたレシピです。

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わびわび @cook_40040082

これならインゲンを大量消費できます！
レンジでパパッと。
このレシピの生い立ち
毎年夏になるとインゲンが大量に回ってきて、煮物などは飽きて誰も食べず…。
どうにかして消費したくて思いついたレシピです。

これならインゲンを大量消費できます！
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毎年夏になるとインゲンが大量に回ってきて、煮物などは飽きて誰も食べず…。
どうにかして消費したくて思いついたレシピです。

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材料

インゲン豆 300〜
バター 15〜20g
塩大1
レモン汁大1〜お好み

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作り方

1

インゲン豆を洗って適当な長さに切ります。
耐熱ボウルに入れて塩をまぶし、ラップをフンワリかけたらレンジでチン。
2

出た水は捨てます。
適当に切ったバターを余熱で溶かすか、レンジで溶かしてまわしかけ、和えます。
3

最後にレモン汁を掛け、さっと混ぜたら出来上がり！

コツ・ポイント

インゲンは私は柔らかめが好きなので600Wで4〜5。お好みの加熱時間でどうぞ☆
インゲンが冷めちゃった時は、バターをレンジで溶かして回しかけると良いです。
レモン汁は冷めてからの方が風味が良いです！
ブラックベッパーを振っても。

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わびわび

わびわび @cook_40040082

2015/07/27 09:05に公開

H19.11.8　マルチアレルギーの長男がIUGRで誕生Σ (ﾟДﾟ；)メンドクサガリなので家族で除去するまでよ！材料？勿論スーパーで買えるんでしょ(ﾟДﾟ)?が基本のママンです♪ H22.1.20　またIUGRで長女誕生H24.8.21　息子2号がやっぱりIUGR＆マルチアレで誕生！H27.1.20 娘と同じ日に息子3号がギリ通常サイズで誕生！6人家族になりました♪

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このレシピのキーワード

いんげん豆バター

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